UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario

Evaluación nutricional y aceptabilidad sensorial de muffins elaborados con harina de amaranto y garbanzos / (Record no. 45732)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01215nam a22003854a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
campo de control AR-RoUCEL
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION
campo de control 20170728161726.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL
campo de control de longitud fija 170727b2017 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d
037 ## - FUENTE DE ADQUISICION
Número de inventario U13332
Fuente del número de inventario/adquisición D. Autoras
Condiciones de disponibilidad Restringida
Forma del ejemplar Ej.:1
Características del formato adicional Impreso
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION
Agencia de catalogación original AR-RoUCEL
Idioma de catalogación Español
Agencia que realiza la transcripción AR-RoUCEL
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU)
Número de la Clasificación Decimal Universal 664.665
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Bergia, Betiana
245 10 - MENCION DE TITULO
Título propiamente dicho Evaluación nutricional y aceptabilidad sensorial de muffins elaborados con harina de amaranto y garbanzos /
Mención de responsabilidad, etc. Betiana Bergia [y otra].
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Rosario (AR) :
Nombre del editor, distribuidor, etc. s. n.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2017.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 59 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 30 x 21 cm.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Licenciado en nutrición.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. 37.
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado COMPOSICION NUTRICIONAL
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado GRADO DE ACEPTABILIDAD SENSORIAL
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado HARINA DE AMARANTO
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado HARINA DE GARBANZOS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado SNACK
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado MUFFINS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado TESINA LN
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado CAJA 55
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Serrano, Micaela Denise
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Arrabal, María Virginia
Función Directora de tesina
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE
Carga de datos sdt
930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA]
Uniform title TESINA LN
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación
Koha [default] item type Tesinas. Proyectos. Programas
Copies
Fuente de adquisición Ubicación permanente Ultima fecha vista Tipo de préstamo Fecha de adquisición Tipo de item de Koha Estante o sala Inventario Dañado Perdido Retirado Locación actual Signatura topográfica Numero de ejemplar
D. AutorasBiblioteca Pr. Thomas Wood2017-10-06Sala2017-07-27Tesinas. Proyectos. ProgramasTesis. Proyectos. ProgramasU13332Buen estado  Biblioteca Pr. Thomas Wood664.665 B39 2017Ej.:1

Av. Pellegrini 1332 ( S2000BUN ) Rosario / Telefax (0341) 449-9292 / 426-1241

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