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Características fisicoquímicas y microbiológicas de leches en polvo

By Vera, Carina M.. . p. 52-58

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Formulación, elaboración y evaluación de aceptabilidad de un producto untable a base de soja /

By Rutstein, Vanesa. Rosario : s. n., 2008 . 86 p. ;

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Propiedades tecnológicas de cepas de Penicillium roqueforti aisladas de quesos azules argentinos

By Pose, Graciela. . p. 30-33

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El sí mismo : una noción clave de la psicología de la persona humana /

By Moreno, José Eduardo. Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EDUCA, 2015 . 151 p. ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 139. 21 x 15 cm.. 9789876203012

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Hábitos alimentarios y estado nutricional de los ancianos que concurren al centro de jubilados y pensionados "Amistad" de la ciudad de Rosario en el año 2005 /

By Mach, Analía. Rosario : s.n., 2005 . 74 h. en varias foliaciones ;

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Revalorización del cultivo de papas andinas (Solanum tuberosum ssp andigenum)

By Jimenes, M. Eugenia. . p. 69-73

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Estudio de caso : la implementación de una política de adicciones en una empresa /

By Gareis, Analia. Rosario : s. n., 2014 . 62 p. ; 30 x 21 cm..

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Neurociencias y educación /

By Ferreres, Aldo. Buenos Aires : Paidós, 2016 . 177 p. ; , Autorizado para vender con periódico. UCEL lo adquirió con el diario La Capital. | Incluye : referencias bibliográficas. 22 x 14 cm..

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Desarrollo de pan fortificado con zinc y evaluación de su aceptabilidad /

By Fanucchi, Sabrina. Rosario : s. n., 2006 . 111 h. ;

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HACCP en línea de queso rallado

By Diego, Claudia. . p. 54-56

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Motivadores influyentes en la selección de lácteos funcionales en adultos Rosarinos en el año 2013 /

By Di Santo, Analía. Rosario : s. n., 2014 . 96 p. : 30 x 21 cm..

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El desafío de transformar la cultura de la empresa familiar Industrias Profila S.A. para la fidelización del cliente interno, en el periodo 2021 - 2023 /

By Caniglia, Maria Candela. Rosario (AG) : s.n., 2022 . 78 p. ; , Autorizada por sus autoras

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Las políticas de compensaciones y beneficios sociales : Su impacto en la motivación de los trabajadores del sector lácteo cordobés /

By Camilletti, María Noel. Rosario : s. n. , 2012 . 80 p. ;

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Hostería: El Bálsamo /

By Badano, Cintia. Rosario : s.n., 2007 . 126 p. ;

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Determinación de la viabilidad de Escherichia Coli en relación al color de cocción de carne vacuna en el año 2018 /

By Acosta, María Luz. Rosario (AG) : s. n., 2018 . 70 p. ; 30 x 21 cm..

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Leches fermentadas : algo más que un alimento nutritivo

By Abraham, Analía Graciela. . p. 38-39 : 28 x 21 cm.

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Ángel Guido : ingeniero civil y urbanista /

Rosario (AG) : Colegio de Profesionales de la Ingeniería Civil, 2019 . 235 p. : , Edición bilingüe: español - inglés. | Incluye: sobre los autores, p. 159. | Bibliografía, p. 163. | English texts, p. 173. 24 x 20 cm.. 9789878624563

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Revista de la facultad de derecho : Universidad Nacional de Rosario.

Santa Fe (AG) : UNR, 2018 . 427 p. ; , Descripción basada en : nº 22, año 2016. 23 x 16 cm..

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La moneda de cuenta en economías con inestabilidad monetaria : normas contables vigentes (actualizado a mayo del 2015) /

Rosario (AG) : Foja Cero, 2013 . 81 p. ; , Incluye : Glosario de siglas p. 5. | Referencia bibliográfica p. 61. | Ejemplo práctico p. 63. 29 x 20 cm.. 9789871018826

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Valoremos los alimentos, evitemos pérdidas y desperdicios /

. p. 25-32 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 32. 28 x 20 cm..

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Contribución nutricional de minerales esenciales aportados por Mytilus edulis platensis (mejillones) del golfo San Jorge, Chubut /

. p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14. 28 x 20 cm..

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Cielo de relámpagos : antología de microficciones y otras instantáneas literarias de autores latinoamericanos.

Neuquén : Ruedamares, 2008 . 327 p. 9789872375010

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Estados contables en moneda homogénea : normas profesionales vigentes. Casos prácticos /

Rosario (AG) : Foja Cero Libros, 2002 . 166 p. ; 29 x 20 cm.. 987101810X

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El niño enfermo : segunda cátedra de pediatría. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Rosario /

Rosario (AG) : UNR, 2002 . 2 t. : 26 x 18 cm.. 9506733066

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