<![CDATA[UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood Search for 'su:HIDROGENACION DE ACEITES COMESTIBLES']]>

<![CDATA[UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood Search for 'su:HIDROGENACION DE ACEITES COMESTIBLES']]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-search.pl?q=ccl=su:HIDROGENACION DE ACEITES COMESTIBLES&format=rss2 13 0 50 Dosificación de soda cáustica y ácido fosfórico en el proceso de refinación química del aceite de girasol / ISBN http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=42935 By Pintos, Jimena. Rosario (AG) : s. n., 2001 . 76 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Dosificación de soda cáustica y ácido fosfórico en el proceso de refinación química del aceite de girasol /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=42935 Manual de aceites y grasas comestibles ISBN 8487440606 http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38037 By Madrid Vicente, A. Madrid A. Madrid Vicente 1997 . 340 p. 8487440606

Place Hold on Manual de aceites y grasas comestibles

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38037 Manual de datos para ingeniería de los alimentos / ISBN 8420007277 http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=36752 By Hayes, George D.. Zaragoza (SP) : Acribia, 1992 . v-ix, 182 p. : 24 x 17 cm.. 8420007277

Place Hold on Manual de datos para ingeniería de los alimentos /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=36752 Análisis de ácidos grasos presentes en aceites de girasol comestibles y en aceites específicos de bajo costo ISBN http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=34134 By Giraudo, Miguel. . p. 13-15

Place Hold on Análisis de ácidos grasos presentes en aceites de girasol comestibles y en aceites específicos de bajo costo

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=34134 Producción de aceite de canola / ISBN http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43715 By Fibla, Matías . Rosario (AG) : s. n., 2010 . 172 p. : 30 x 21.

Place Hold on Producción de aceite de canola /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43715 Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados / ISBN 8420008230 http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=40128 By Coenders, A.. Zaragoza (SP) : Acribia , 2001 . v-xiii, 289 p. : 24 x 16. cm.. 8420008230

Place Hold on Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=40128 Extracción de aceite de girasol Alto Oleico / ISBN http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43716 By Blanco Giovagnini, María Carolina . Rosario (AG) : s. n., 2010 . 107 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Extracción de aceite de girasol Alto Oleico /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43716 Química de los alimentos / ISBN 8420006319 http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=36770 By Belitz, Hans-Dieter. Zaragoza (SP) : Acribia , 1988 . vii-xxxv, 813 p ; 24 x 17 cm.. 8420006319

Place Hold on Química de los alimentos /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=36770 Caracterización de aceites vegetales comestibles ISBN http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=35082 By Albarracín, Patricia. . p. 52-56

Place Hold on Caracterización de aceites vegetales comestibles

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=35082 GEA Westfalia Separator. Con más de 100 años en el mercado, es una empresa multinacional líder en tecnología de separación mecánica / ISBN http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=45084 . p. 24-25 ;

Place Hold on GEA Westfalia Separator. Con más de 100 años en el mercado, es una empresa multinacional líder en tecnología de separación mecánica /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=45084 Norma IRAM 5 611 setiembre de 1988 : aceite vegetales: Análisis sensorial. Copa para la degustación de aceites comestibles / ISBN http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=44583 Buenos Aires : IRAM, 1988 . 9 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Norma IRAM 5 611 setiembre de 1988 : aceite vegetales: Análisis sensorial. Copa para la degustación de aceites comestibles /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=44583 Toxicología alimentaria / ISBN 8479787279 http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43049 Madrid : Díaz de Santos, 2006 . viii-ix, 688 p. : 25 x 19 cm.. 8479787279

Place Hold on Toxicología alimentaria /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43049 La soja y sus múltiples usos / ISBN 9879875842 http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=41020 Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario, . 80 p. : , Asociación Argentina de Grasas y Aceites, editor responsable Ej.:4. 22 x 16 cm.. 9879875842

Place Hold on La soja y sus múltiples usos /

]]> http://biblioteca.ucel.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=41020