UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood Search for 'su:MERCADO DE CEREALES'

Optimizar la nutrición

By Zúñiga Rojas, Raquel. . p. 8-17

Elaboración de cereales para desayuno /

By Zaranich, Débora María. Rosario (AG) : s. n., 2005 . 161, [33] p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Elaboración de cereales para desayuno /

Primer estudio sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de la población adulta de Rosario : documento de resultados /

By Zapata, María Elisa. Rosario (AG) : Autora, 2014 . i-v, 139 p. : , Incluye : Abreviaturas y acrónimos. | Anexos. | Bibliografía. 29 x 21 cm.. 9789873353833

Place Hold on Primer estudio sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de la población adulta de Rosario : documento de resultados /

Fundamentos de ciencia de los alimentos /

By Vaclavik, Vickie A.. Zaragoza (SP) : Acribia, 2002 . v-xxi, 485 p. : 24 x 16 cm.. 8420009768

Place Hold on Fundamentos de ciencia de los alimentos /

Estudio de componentes del flavor presentes en bebidas alcohólicas destiladas a partir de cereales

By Scollo, D.. . p. 54-58

Place Hold on Estudio de componentes del flavor presentes en bebidas alcohólicas destiladas a partir de cereales

Cereales /

By Scade, John. Zaragoza (SP) : Acribia, 1981 . 93 p. : , Incluye : bibliografía p. 89. 22 x 13 cm.. 8420004669

Place Hold on Cereales /

Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

By Salinas, Rolando D.. Buenos Aires : El Ateneo, 2000 . vii-xv, 288 p. : 23 x 15 cm.. 9500203790

Place Hold on Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

Asesoría en agronegocios /

By Romanelli, Patricio.. Rosario (AG) : s. n., 2013 . 74 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Asesoría en agronegocios /

Ampliación Molino del Sur /

By Riesco Andrade, Luciana. Rosario (AG) : s. n. , 2012 . 107 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Ampliación Molino del Sur /

Determinación de residuos de plaguicidas de cereales (base avena) para bebés y niños

By Repetti, María Rosa. . p. 76 ,

Place Hold on Determinación de residuos de plaguicidas de cereales (base avena) para bebés y niños

Proyecto ampliación Molino Cañuelas SACIFIA planta panificadora - Granadero Baigorria /

By Raspo, Matias. Rosario (AG) : s.n., 2005 . [88] p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Proyecto ampliación Molino Cañuelas SACIFIA planta panificadora - Granadero Baigorria /

Ciencia y tecnología de la panificación /

By Quaglia, Giovanni. Zaragoza (SP) : Acribia, 1991 . v-xvi, 485 p. : , U2573 Dado de baja control 2005. 24 x 16 cm.. 8420007188

Place Hold on Ciencia y tecnología de la panificación /

Ciencia de los alimentos /

By Potter, Norman N.. Zaragoza (SP) : Acribia , 1999 . vii-xiv, 667 p. : 24 x 17 cm.. 8420008915

Place Hold on Ciencia de los alimentos /

Mejora en planta elaboradora de alimento balanceado para ganado bovino : Cerealera Soldini S.R.L. /

By Payva, Julia. Rosario (AG) : s.n., 2006 . 93 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Mejora en planta elaboradora de alimento balanceado para ganado bovino : Cerealera Soldini S.R.L. /

Harina de trigo

By Pantanelli, Andrea. . p. 18-29 ;

Place Hold on Harina de trigo

Cereales listos para consumir

By Pantanelli, Andrea. . p. 48-49 : 28 x 21 cm.

Place Hold on Cereales listos para consumir

Los mayas ya lo sabían : prometedora resurrección del amaranto

By Pantanelli, Andrea. . p. 60-63 ; 28 x 21 cm.

Place Hold on Los mayas ya lo sabían : prometedora resurrección del amaranto

El cultivo espacial

By Pantanelli, Andrea. . p. 21-24 ; 28 x 21 cm.

Place Hold on El cultivo espacial

Evaluación del cunsumo de fibra en personas adultas con enfermedad celíaca que realizan una dieta libre de gluten en la ciudad de Rosario en el año 2020 /

By Nusan, Jesica. Rosario (AG) : s. n., 2020 . 65 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación del cunsumo de fibra en personas adultas con enfermedad celíaca que realizan una dieta libre de gluten en la ciudad de Rosario en el año 2020 /

Factores que influyen en la adherencia al tratamiento alimentario en adultos con enfermedad celíaca que residen en la ciudad de Rosario y alrededores en el mes de septiembre del año 2023 /

By Navarini, Clara . Rosario (AG) : s.n., 2023 . 83 p. ; , Autorizada por sus autoras.

Place Hold on Factores que influyen en la adherencia al tratamiento alimentario en adultos con enfermedad celíaca que residen en la ciudad de Rosario y alrededores en el mes de septiembre del año 2023 /

Producción de helado sabor yogur /

By Musso, Camila. Rosario (AG) : s. n., 2020 . 150 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Producción de helado sabor yogur /

Contenido mineral en legumbres, cereales y derivados de mayor consumo en Salta, Argentina

By Morón Jiménez, María Joaquina. . p. 58-63

Place Hold on Contenido mineral en legumbres, cereales y derivados de mayor consumo en Salta, Argentina

Alimentos : introducción técnica y seguridad /

By Medin, Roxana. Buenos Aires : Turística , 2002 . 416 p. : 20 x 14 cm.. 9879473132

Place Hold on Alimentos : introducción técnica y seguridad /

Para nutrirte mejor...

By McCammon, John. . p. 84-94

Place Hold on Para nutrirte mejor...

Tabla de composición química de alimentos /

By Mazzei, María Emilia. Buenos Aires : CENEXA, | FEIDEN, 1995 . 241 p. : 31 x 23 cm..

Place Hold on Tabla de composición química de alimentos /

Alimentos balanceados para vacunos y porcinos : Marbello SRL /

By Marín, Federico. Rosario : s.n., 2005 . 102 h., 2 h. plegs. ;

Place Hold on Alimentos balanceados para vacunos y porcinos : Marbello SRL /

Producción de alimento balanceado para criadero de truchas /

By López, Laura. Rosario (AG) : s. n., 2008 . 73 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Producción de alimento balanceado para criadero de truchas /

Elaboración de productos alimenticios con arándanos

By López Guzmán Jerez, Julia M.. . p. 52-59

Place Hold on Elaboración de productos alimenticios con arándanos

Producción de alimento balanceado para criadero de pacú /

By Loste, Ignacio. Rosario (AG) : s. n., 2009 . 134 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Producción de alimento balanceado para criadero de pacú /

Biotecnología de la cerveza y de la malta /

By Hough, J.S.. Zaragoza (SP) : Acribia, 1990 . vii-xiv, 194 p. : 24 x 17 cm.. 8420006815

Place Hold on Biotecnología de la cerveza y de la malta /

Principios de ciencia y tecnología de los cereales /

By Hoseney, R. Carl. Zaragoza (SP) : Acribia, 1991 . v-iix, 321 p. : 24 x 17 cm.. 842000703X

Place Hold on Principios de ciencia y tecnología de los cereales /

Fundamentos de ciencia de los alimentos /

By Hawthorn, John. Zaragoza (SP) : Acribia, 1983 . v-xiv, 206 p. : , Incluye : unidades y abreviaturas p. xiv. 24 x 17 cm.. 8420005215

Place Hold on Fundamentos de ciencia de los alimentos /

Almacenamiento de granos : aireación y secado /

By Hack, Alberto G.. Rosario (AG) : AgriMedia, 2008 . 119 p. : , Incluye : bibliografía p. 119. 24 x 17 cm.. 3860372475

Place Hold on Almacenamiento de granos : aireación y secado /

Técnicas del manejo de los alimentos /

By Garda, María Rita. Buenos Aires : EUDEBA , 2003 . 230 p. : 24 x 17 cm.. 950231283X

Place Hold on Técnicas del manejo de los alimentos /

Técnicas del manejo de los alimentos /

By Garda, María Rita. Buenos Aires : EUDEBA, 2000 . 210 p. ; 24 x 17 cm.. 9502310640

Place Hold on Técnicas del manejo de los alimentos /

Técnicas del manejo de los alimentos /

By Garda, María Rita . Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA , 2016 . 309 p. : , Incluye : bibliografía p. 307. 24 x 17 cm.. 9789502316611

Place Hold on Técnicas del manejo de los alimentos /

Tratado de política económica argentina /

By García Vizcaíno, José. Buenos Aires : EUDEBA, 1974 . 1 t. : , Incluye : bibliografía p. 557-561. | Índice de cuadros p. 563-566. 24 x18 cm..

Place Hold on Tratado de política económica argentina /

Cultivo de setas y trufas /

By García Rollán, Mariano. Madrid : Mundi-Prensa, 2007 . 256 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p. 253. 21 x 14 cm.. 8484763161

Place Hold on Cultivo de setas y trufas /

China en el mercado agroalimentario mundial /

By Ganduglia, Federico. Buenos Aires : Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 2004 . 133 p. : 29 x 21 cm.. 9879159047

Place Hold on China en el mercado agroalimentario mundial /

Ingesta diaria potencial de EDTA en niños, por utilizar FeNaEDTA como fortificante en cereales para el desayuno

By Galán, MG. . p. 57 ,

Place Hold on Ingesta diaria potencial de EDTA en niños, por utilizar FeNaEDTA como fortificante en cereales para el desayuno

Aceite de soja

By Franco, Daniel. . p. 27-31 : 28 x 21 cm.

Place Hold on Aceite de soja

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /

By Forsythe, S. J.. Zaragoza : Acribia, 1999 . 489 p. 8420009865

Place Hold on Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /

Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /

By Ferro, Marilina. Rosario (AG) : s. n., 2024 . 50 p. : , Autorizada por su autora.

Place Hold on Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /

Estudio de la aceptabilidad en escolares de barras de cereales formuladas con ovoalbúmina, aceite de soja y miel

By Ferreyra, V. . p. 18-25

Place Hold on Estudio de la aceptabilidad en escolares de barras de cereales formuladas con ovoalbúmina, aceite de soja y miel

Ferrocarriles en Rosario /

By Ferrer, Ángel. Rosario (AG) : Asociación Rosarina Amigos del Riel, 2001 . 114 p. : 28 x 20 cm.. 9879734920

Place Hold on Ferrocarriles en Rosario /

Hábito del desayuno y horas de sueño en escolares de 6° y 7° grado que asisten al colegio San Patricio de la ciudad de Rosario en el año 2019 /

By De Benedetti, Luciana. Rosario (AG) : s. n., 2020 . 55 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Hábito del desayuno y horas de sueño en escolares de 6° y 7° grado que asisten al colegio San Patricio de la ciudad de Rosario en el año 2019 /

Primera aproximación al desarrollo del proceso de parada programada en la planta de extracción de aceite de soja de la empresa Cargill Argentina S.A.C.I. /

By Cóliman, Bárbara Ayelén . Rosario (AG) : s. n., 2022 . 121 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Primera aproximación al desarrollo del proceso de parada programada en la planta de extracción de aceite de soja de la empresa Cargill Argentina S.A.C.I. /

Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /

By Coenders, A.. Zaragoza (SP) : Acribia , 2001 . v-xiii, 289 p. : 24 x 16. cm.. 8420008230

Place Hold on Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

By Charley, Helen. México : Limusa , 2000 . 767 p. : 22 x 14 cm.. 9681819535

Place Hold on Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

Patrones del consumo de fibra de los adolescentes de 14 a 18 años que asisten a escuelas de diferentes estratos sociales, ubicadas en la ciudad de Rosario /

By Cervigni, Ana Clara. Rosario : s. n., 2005 . 71 p. ;

Place Hold on Patrones del consumo de fibra de los adolescentes de 14 a 18 años que asisten a escuelas de diferentes estratos sociales, ubicadas en la ciudad de Rosario /