UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood Search for 'su:PROCESOS QUIMICOS'

Laboratorio virtual de química general /

By Woodfield, Brian F.. México : Pearson Educación, 2009 . v-vii, 228 p. : 27 x 21 cm. +. 9786074422108

Place Hold on Laboratorio virtual de química general /

Física /

By Wilson, Jerry D.. Madrid : Pearson Educación, 2003 . vi-xxvi, 842 p. : 27 x 20 cm.. 9702604257

Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /

By Ward, Owen P.. Zaragoza (SP) : Acribia , 1991 . v-xiii, 274 p. : , Incluye : bilbiografía p. 257. 24 x 17 cm.. 8420007064

Place Hold on Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /

Química Orgánica /

By Wade, L. G.. Madrid : Pearson Prentice Hall, 2007 . vii-xxxvii, 1220 p. : 28 x 21 cm.. 9788420541020

Place Hold on Química Orgánica /

Aceites de corte y aditivos industriales /

By Vidal, R. Benito. Barcelona : Gustavo Gili, 1974 . 344 p. ; , Incluye : bibliografía p. 343. 17 x 12 cm.. 8425207886

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Características fisicoquímicas y microbiológicas de leches en polvo

By Vera, Carina M.. . p. 52-58

Place Hold on Características fisicoquímicas y microbiológicas de leches en polvo

Inactivación de Saccgaromyces cerevisiae en jugo de naranja natural, mediante conservantes químicos

By Toro Ibacache, Paulina. . p. 56-60

Place Hold on Inactivación de Saccgaromyces cerevisiae en jugo de naranja natural, mediante conservantes químicos

Biología /

By Solomon, Eldra P.. México : McGraw-Hill, 2008 . vii-xxxiv, 1234 p. : , Incluye : glosario p. G-1. | Índice 1-1. 28 x 23 cm.. 9789701063767

Place Hold on Biología /

Introducción a la ciencia de materiales para ingenieros /

By Shackelford, James F.. Madrid : Pearson Educación, 2005 . viii-xv, 839 p. : 25 x 19 cm. +. 8420544515

Place Hold on Introducción a la ciencia de materiales para ingenieros /

Potabilización del agua mediante el abatimiento de nitratos y arsénico /

By Santachiara, Noelia.. Rosario (AG) : s. n., 2010 . 150 p. : 30 x 21 cm..

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Análisis Instrumental /

By Rubinson, Kenneth A.. Madrid : Prentice Hall, 2001 . vi-xx, 872 p. : 25 x 19 cm.. 8420529885

Place Hold on Análisis Instrumental /

Química : la ciencia básica /

By Reboiras, Miguel Angel Dominguez. Madrid : Thomson, 2006 . viii-xix, 1233 p. : 27 x 21 cm.. 8497323475

Place Hold on Química : la ciencia básica /

Ciencia y tecnología de la panificación /

By Quaglia, Giovanni. Zaragoza (SP) : Acribia, 1991 . v-xvi, 485 p. : , U2573 Dado de baja control 2005. 24 x 16 cm.. 8420007188

Place Hold on Ciencia y tecnología de la panificación /

Diseño de plantas y su evaluación económica para ingenieros químicos /

By Peters, Max S.. Buenos Aires : Geminis, 1979 . vii-xi, 881 p. ; 22 x 16 cm.. 070495793

Place Hold on Diseño de plantas y su evaluación económica para ingenieros químicos /

Física para ingeniería y ciencias /

By Ohanian, Hans C.. México : McGraw-Hill, 2009 . 2 v. : 27 x 22 cm.. 9789701067444

Place Hold on Física para ingeniería y ciencias /

Química inorgánica /

By Moeller, Therald. Barcelona : Reverté, 1973 . 873 p. : , Por decisión de la dirección de la biblioteca se unifica U6717 y U10377, por mejor ubicación física. 21 x 16 cm.. 8429173900

Place Hold on Química inorgánica /

Estadística y quimiometría para química analítica /

By Miller, James N.. Madrid : Pearson Prentice Hall, 2004 . vi-xvi, 278 p. : 24 x 17 cm.. 8420535141

Place Hold on Estadística y quimiometría para química analítica /

Alimentos : introducción técnica y seguridad /

By Medin, Roxana. Buenos Aires : Turística , 2002 . 416 p. : 20 x 14 cm.. 9879473132

Place Hold on Alimentos : introducción técnica y seguridad /

Operaciones unitarias en Ingeniería química /

By McCabe, Warren L.. Madrid : McGraw-Hill, 1996 . v-viii, 1112 p. : 24 x 16 cm.. 8448119185

Place Hold on Operaciones unitarias en Ingeniería química /

Operaciones básicas de ingeniería química /

By McCabe, Warren L.. Barcelona : Reverté , 1981 . 2 v. : 21 x 15 cm..

Place Hold on Operaciones básicas de ingeniería química /

Métodos de la industria química en esquemas de flujo en colores : parte 2a orgánica /

By Mayer, Ludwig. Barcelona : Reverté, 1972 . 200 p. : 22 x 16 cm..

Place Hold on Métodos de la industria química en esquemas de flujo en colores : parte 2a orgánica /

Métodos de la industria química en diagramas de flujo coloreados : parte 1a inorgánica /

By Mayer, Ludwig . Barcelona : Reverté, 1973 . 238 p. : 22 x 15 cm.. 8429179615

Place Hold on Métodos de la industria química en diagramas de flujo coloreados : parte 1a inorgánica /

Relación entre análisis químicos y sensoriales en aceites de oliva de la Provincia de San Juan /

By Mattar, Susana B.. . p. 50-56 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 56.

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Control automático de procesos químicos /

By Madariaga, Iván Solar. Chile : Universidad Católica de Chile, 1993 . 225 p. : 26 x 18 cm.. 956140322

Place Hold on Control automático de procesos químicos /

Estudio de parámetros físico químicos y determinación de mohos y levaduras en mieles de la zona de Tandil

By Libonatti, C.C.. . p. 60-64

Place Hold on Estudio de parámetros físico químicos y determinación de mohos y levaduras en mieles de la zona de Tandil

Ingeniería de las reacciones químicas /

By Levenspiel, Octave. Buenos Aires : Reverté, 1976 . v-xxii, 638 p. : 22 x 15 cm.. 8429173250

Place Hold on Ingeniería de las reacciones químicas /

Proceso de elaboración continua de manteca /

By Landaburu, Victoria. Rosario (AG) : s. n., 2005 . 91 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Proceso de elaboración continua de manteca /

Química y reactividad química /

By Kotz, John C.. México : Thomson, 2003 . 997 p. : 27 x 21 cm.. 9706863079

Place Hold on Química y reactividad química /

Introducción a la lactología /

By Keating, Patrick Francis. México : Limusa, 1999 . 316 p. : , Incluye: referencias bibliográficas p. 313. 22 x 15 cm.. 9681853946

Place Hold on Introducción a la lactología /

Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales /

By Kabbache, Diana Miriam. Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2019 . vii-xvii, 254 p. : 24 x 17 cm.. 9789875704022

Place Hold on Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales /

Microbiología moderna de los alimentos /

By Jay, James M.. Zaragoza (SP) : Acribia, 2009 . v-xiii, 767 p. : 25 x 21 cm.. 9788420011257

Place Hold on Microbiología moderna de los alimentos /

La química de los pesticidas y su metodología analítica /

By Isern, Miguel Diego. Rosario (AR) : UCEL, | Universidad del Centro Latinoamericano, 2002 . 62 p. : , Incluye : bibliografía p. 61. 21 x 17 cm..

Place Hold on La química de los pesticidas y su metodología analítica /

Química : los elementos y sus reacciones /

By Hutchinson, Eric. Barcelona : Reverté, 1968 . 895 p. : 21 x 15 cm..

Place Hold on Química : los elementos y sus reacciones /

Principios de los procesos químicos : cinética y catálisis. Parte III /

By Hougen, Olaf A.. Buenos Aires : Géminis, 1977 . v-xvii, 335 p. : 21 x 15 cm..

Place Hold on Principios de los procesos químicos : cinética y catálisis. Parte III /

Principios de química /

By Hiller, Lejaren A.. Buenos Aires : EUDEBA, 1969 . 816 p. : 22 x 14 cm..

Place Hold on Principios de química /

Fundamentos de química /

By Hein, Morris. México : International Thomson, 1997 . v-xvi, 390 p. : 27 x 21 cm.. 9687524202

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Reducción de la carga microbiana en achicoria precortada lista para el consumo como ensaladas, mediante lavado y tratamiento con descontaminantes habituales, expendidas en un supermercado de la ciudad de Rosario durante abril-agosto de 2010 /

By Guraya, Ma. Ángeles. Rosario : s. n., 2010 . 139 p. :

Place Hold on Reducción de la carga microbiana en achicoria precortada lista para el consumo como ensaladas, mediante lavado y tratamiento con descontaminantes habituales, expendidas en un supermercado de la ciudad de Rosario durante abril-agosto de 2010 /

Termodinámica para químicos /

By Glasstone, Samuel. Madrid : Aguilar, 1977 . vii-xv, 637 p. : 22 x 15 cm.. 8403200595

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Manual de laboratorio de la industria cárnica /

By Gianfelici, María Teresa. Buenos Aires (AG) : INTI, | CITSAFE, . 69 p. ; 29 x 21 cm..

Place Hold on Manual de laboratorio de la industria cárnica /

Inyección de dióxido de carbono en leche fluida pasteurizada en planta elaboradora de lácteos /

By Franco, María Cecilia. Rosario (AG) : s. n., 2004 . 129 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Inyección de dióxido de carbono en leche fluida pasteurizada en planta elaboradora de lácteos /

Industria /

By Eckert, Heinz. República Federal de Alemania : Prensa e Información del Gobierno de la Rep. Federal de Alemania, 1973 . 83 p. : 23 x 16 cm..

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Ingesta de ácidos grasos omega 3 y su relación con la severidad de migraña en adultos de ambos sexos que asisten a un consultorio neurológico de la ciudad de Rosario /

By Duran, Celeste. Rosario (AG) : s. n., 2016 . 45 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Ingesta de ácidos grasos omega 3 y su relación con la severidad de migraña en adultos de ambos sexos que asisten a un consultorio neurológico de la ciudad de Rosario /

Biotecnología : manual de microbiología industrial /

By Crueger, Wulf. Zaragoza (SP) : Acribia, 1989 . v-xvii, 413 p. : , Incluye : bibliografía p. 392. | Índice alfabético general p. 393-406. | Índice alfabético de nombres específico. 24 x 17 cm.. 8420007439

Place Hold on Biotecnología : manual de microbiología industrial /

Manual de química y bioquímica de los alimentos /

By Coultate, T. P.. Zaragoza (SP) : Acribia, 2007 . v-xi, 446 p. : 24 x 16 cm.. 9788420010982

Place Hold on Manual de química y bioquímica de los alimentos /

Alimentos : química de sus componentes /

By Coultate, T. P.. Zaragoza (SP) : Acribia, 1984 . 199 p. : 24 x 17 cm.. 8420005827

Place Hold on Alimentos : química de sus componentes /

Desarrollo de un producto de pastelería elaborado con harina de algarroba como sustituto de productos con chocolate y evaluación de su aceptabilidad /

By Correnti, Valeria.. Rosario : s. n., 2011 . 80 p. :

Place Hold on Desarrollo de un producto de pastelería elaborado con harina de algarroba como sustituto de productos con chocolate y evaluación de su aceptabilidad /

Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /

By Coenders, A.. Zaragoza (SP) : Acribia , 2001 . v-xiii, 289 p. : 24 x 16. cm.. 8420008230

Place Hold on Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /

Química analítica /

By Christian, Gary D.. México : McGraw-Hill, 2009 . xii-xxiii, 828 p. : 27 x 21 cm.. 9789701072349

Place Hold on Química analítica /

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

By Charley, Helen. México : Limusa , 2000 . 767 p. : 22 x 14 cm.. 9681819535

Place Hold on Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /

Química /

By Chang, Raymond. México : McGraw-Hill , 1999 . viii-xi, 995 p. : 27 x 21 cm.. 9701019466

Place Hold on Química /