UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood Search for 'su:SALES MINERALES'

Alimentación saludable: guía práctica para su realización /

By Suárez, Marta María. Buenos Aires : Hipocrático, 2011 . i-vii, 132 p. : , Incluye : bibliografía p. 132. 27 x 19 cm.. 9789872425579

Place Hold on Alimentación saludable: guía práctica para su realización /

Identificación del riesgo de déficit de micronutrientes en niños de 1 a 3 años con normopeso y con diagnóstico de sobrepeso u obesidad que concurren a centros de atención primaria de la salud de la secretaría de salud pública de la municipalidad de Rosario. Marzo-abril de 2009 /

By Silvestri, Magalí. Rosario : s. n., 2009 . 136 p. ;

Place Hold on Identificación del riesgo de déficit de micronutrientes en niños de 1 a 3 años con normopeso y con diagnóstico de sobrepeso u obesidad que concurren a centros de atención primaria de la salud de la secretaría de salud pública de la municipalidad de Rosario. Marzo-abril de 2009 /

Dieta para estar en la zona /

By Sears, Barry. . Barcelona : Urano, 2010 . 334 p. : , Incluye : índice alfabético p. 317. 22 x 14 cm.. 9788479531485

Place Hold on Dieta para estar en la zona /

Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná /

By Salsi, Valeria. Rosario : s. n., 2008 . 61 p. ;

Place Hold on Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná /

Nutrición y dietoterapia /

By Roth, Ruth A.. México : McGraw-Hill , 2007 . vii, xxii, 541 p. : 27 x 21 cm.. 9789701069288

Place Hold on Nutrición y dietoterapia /

Evaluación del consumo de hierro en adolescentes embarazadas, en Rosario, año 2007 /

By Peverelli, Sonia. Rosario (AR) : s. n., 2007 . 88 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación del consumo de hierro en adolescentes embarazadas, en Rosario, año 2007 /

Fundamentos de nutrición en el deporte /

By Onzari, Marcia. Buenos Aires : El Ateneo, 2004 . 310 p. : , Incluye : índice analítico p. 307-310.- 22 x 15 cm.. 9500204169

Place Hold on Fundamentos de nutrición en el deporte /

Evaluación de las dificultades de los familiares en el tratamiento dietoterápico de niños celíacos /

By Mirabet, Florencia. Rosario : s. n., 2008 . 84 p. ;

Place Hold on Evaluación de las dificultades de los familiares en el tratamiento dietoterápico de niños celíacos /

Nutrición para educadores /

By Mataix Verdú, José. : Fundación Universitaria Iberoamericana , | Díaz de Santos, 2005 . vii-xxii, 728 p. : 24 x 17 cm +. 8479786760

Place Hold on Nutrición para educadores /

Anatomía y fisiología humana /

By Marieb, Elaine N.. Madrid : Pearson Addison-Wesley, 2008 . iii-xxiv, 629 p. : 27 x 21 cm.. 9788478290949

Place Hold on Anatomía y fisiología humana /

Fundamentos de nutrición normal /

By López, Laura Beatriz. Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2017 . 527 p. : , U13622 en Sede Venado Tuerto. | Incluye : referencia bibliográfica p. 483-527. | Acerca de las colaboradoras p. 481. 23 x 16 cm.. 9789500299930

Place Hold on Fundamentos de nutrición normal /

Fundamentos de nutrición normal /

By López, Laura Beatriz. . Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2022 . 518 p. : , Ejemplares 1 y 2 son de la 3a ed. febrero 2021. Ejemplares 3 y 4 son de la 3a ed. 2a reimpresión junio de 2022. 23 x 16 cm.. 9789500211468

Place Hold on Fundamentos de nutrición normal /

Reducción de la carga microbiana en achicoria precortada lista para el consumo como ensaladas, mediante lavado y tratamiento con descontaminantes habituales, expendidas en un supermercado de la ciudad de Rosario durante abril-agosto de 2010 /

By Guraya, Ma. Ángeles. Rosario : s. n., 2010 . 139 p. :

Place Hold on Reducción de la carga microbiana en achicoria precortada lista para el consumo como ensaladas, mediante lavado y tratamiento con descontaminantes habituales, expendidas en un supermercado de la ciudad de Rosario durante abril-agosto de 2010 /

Frecuencia de consumo de carne vacuna y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable en estudiantes universitarios /

By Genovese, Camila. Rosario : s.n., 2008 . 60 p. ;

Place Hold on Frecuencia de consumo de carne vacuna y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable en estudiantes universitarios /

Evaluación de la calidad nutricional y grado de satisfacción del alga marina comestible Nori /

By García, Verónica. Rosario : s.n., 2008 . 64 p.

Place Hold on Evaluación de la calidad nutricional y grado de satisfacción del alga marina comestible Nori /

Evaluación de estrategias de hidratación y consumo de bebidas deportivas en jugadoras de hockey sobre césped femenino pertenecientes al Plantel Superior de clubes de la ciudad de Rosario en el mes de Julio de 2008 /

By García, Laura. Rosario : s. n., 2009 . 122 p. :

Place Hold on Evaluación de estrategias de hidratación y consumo de bebidas deportivas en jugadoras de hockey sobre césped femenino pertenecientes al Plantel Superior de clubes de la ciudad de Rosario en el mes de Julio de 2008 /

Evaluación de la ingesta de suplementos dietarios en mujeres embarazadas que concurren a efectores públicos y privados de la ciudad de Rosario /

By Gallo, Paola Natalia. Rosario : s.n., 2008 . 103 p. ;

Place Hold on Evaluación de la ingesta de suplementos dietarios en mujeres embarazadas que concurren a efectores públicos y privados de la ciudad de Rosario /

Ciencia de los alimentos : nutrición y salud /

By Fox, Brian A.. México : Grupo Noriega, 1992 . 457 p. : 21 x14 cm.. 0340496754

Place Hold on Ciencia de los alimentos : nutrición y salud /

Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /

By Ferro, Marilina. Rosario (AG) : s. n., 2024 . 50 p. : , Autorizada por su autora.

Place Hold on Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /

Desarrollo de pan fortificado con zinc y evaluación de su aceptabilidad /

By Fanucchi, Sabrina. Rosario : s. n., 2006 . 111 h. ;

Place Hold on Desarrollo de pan fortificado con zinc y evaluación de su aceptabilidad /

Geografía : la Argentina y el Mercosur /

By Echeverría, María Julia. Buenos Aires : A-Z, 2000 . 367 p. : 22 x 15 cm.. 9505346522

Place Hold on Geografía : la Argentina y el Mercosur /

Fortificación de alimentos con minerales esenciales

By De Paoli, Pablo. . p. 32-34

Place Hold on Fortificación de alimentos con minerales esenciales

Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas : hamburguesas y salchichas de viena de primeras marcas crudas y cocidas /

By De Landeta, María Cristina. . p. 18-24 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 24.

Place Hold on Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas : hamburguesas y salchichas de viena de primeras marcas crudas y cocidas /

Manual de química y bioquímica de los alimentos /

By Coultate, T. P.. Zaragoza (SP) : Acribia, 2007 . v-xi, 446 p. : 24 x 16 cm.. 9788420010982

Place Hold on Manual de química y bioquímica de los alimentos /

Food : the chemistry of its components /

By Coultate, T. P.. Gran Bretaña : RS.C, 2002 . v-xi, 432 p. : 24 x 17 cm.. 0854046151

Place Hold on Food : the chemistry of its components /

Manual de química y bioquímica de los alimentos /

By Coultate, T. P.. Zaragoza : Acribia, 1998 . v-ix, 336 p. : , Incluye : índice alfabético p. 353-366. 24 x 16 cm.. 8420008435

Place Hold on Manual de química y bioquímica de los alimentos /

Aguas minerales

By Bruzone, Alfredo. . p. 48-51 : 28 x 21 cm.

Place Hold on Aguas minerales

Química biológica /

By Blanco, Antonio. Buenos Aires : El Ateneo, 2011 . 714 p. 9789500205757

Place Hold on Química biológica /

Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales /

By Biga, María del Rosario. Rosario : s. n., 2014 . 64 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales /

Calidad nutricional de los alimentos orgánicos /

By Benedetto, María Victoria. . p. 13-18 : 28 x 21 cm..

Place Hold on Calidad nutricional de los alimentos orgánicos /

Nutrición y alimentos dietéticos /

By Bender, Arnold E.. Zaragoza : Acribia, 1973 . 358 p. : , U1237 dado de baja control de inventario 2005. 8420002968

Place Hold on Nutrición y alimentos dietéticos /

Nutrición deportiva avanzada : cómo ajustar la ingesta de alimentos y fluidos para conseguir un entrenamiento y rendimiento óptimos /

By Benardot, Dan. Madrid : Tutor, 2013 . 463 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p. 436. | Apéndice : referencias dietéticas de ingesta de macronutrientes del Instituto de Medicina Dietética p. 428. | Biografía del autor p. 364. 24 x 17 cm.. 9788479829470

Place Hold on Nutrición deportiva avanzada : cómo ajustar la ingesta de alimentos y fluidos para conseguir un entrenamiento y rendimiento óptimos /

Análisis sensorial del Kale según formas de preparación /

By Belluccini, Micaela . Rosario (AG) : s. n., 2018 . 65 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Análisis sensorial del Kale según formas de preparación /

Química de los alimentos /

By Belitz, Hans-Dieter. Zaragoza (SP) : Acribia , 1988 . vii-xxxv, 813 p ; 24 x 17 cm.. 8420006319

Place Hold on Química de los alimentos /

IGAAP 2011 : a guide to IFRS reporting /

By Barden, Phil. London : Lexis Nexis, 2010 . v-xiv, 3289 p. : 25 x 15 cm.. 9780754539964

Place Hold on IGAAP 2011 : a guide to IFRS reporting /

Consumo de bebidas azucaradas y su relación con sobrepeso y obesidad en adolescentes entre 10 y 12 años de ambos sexos /

By Allegri, Ziomara. Rosario (AR) : s. n., 2013 . 82 p. ; 30 x 21 cm..

Place Hold on Consumo de bebidas azucaradas y su relación con sobrepeso y obesidad en adolescentes entre 10 y 12 años de ambos sexos /

Evaluación de la bioaccesibilidad y aporte potencial de hierro y relación entre tiempo de cocción y pérdida de hierro y sólidos en fideos comerciales fortificados, adquiridos en el mercado de Rosario en el año 2013 /

By Alladio, Anabela. Rosario : s. n., 2014 . 52 p. : 30 x 21 cm..

Place Hold on Evaluación de la bioaccesibilidad y aporte potencial de hierro y relación entre tiempo de cocción y pérdida de hierro y sólidos en fideos comerciales fortificados, adquiridos en el mercado de Rosario en el año 2013 /

Tratado de nutrición /

Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017 . 4 t. : 28 x 21 cm.. 9788491101956

Place Hold on Tratado de nutrición /

Nutrición y dietética clínica /

Barcelona : Elsevier Masson, 2014 . iii-xvi, 680 p. : 28 x 22 cm.. 9788445823774

Place Hold on Nutrición y dietética clínica /

Contribución nutricional de minerales esenciales aportados por Mytilus edulis platensis (mejillones) del golfo San Jorge, Chubut /

. p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14. 28 x 20 cm..

Place Hold on Contribución nutricional de minerales esenciales aportados por Mytilus edulis platensis (mejillones) del golfo San Jorge, Chubut /

Raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa) : calidad nutricional y usos potenciales como alimento diferenciado /

. p. 48-52 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 52.

Place Hold on Raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa) : calidad nutricional y usos potenciales como alimento diferenciado /

Vademécum nutricional: alimentos funcionales. Incluye alimentos fortificados enriquecidos y adicionales /

Buenos Aires : Akadia, 2008 . iii-xiii, 240 p. : 22 x 15 cm.. 8789875700864

Place Hold on Vademécum nutricional: alimentos funcionales. Incluye alimentos fortificados enriquecidos y adicionales /

Nutrición : para la salud, condición física y deporte /

México : McGraw-Hill , 2006 . 550 p. : 27 x 21 cm.. 9701051378

Place Hold on Nutrición : para la salud, condición física y deporte /

Nutrición en salud y enfermedad /

México : McGraw-Hill Interamericana , 2002 . 2 v. : 28 x 20 cm.. 970103205

Place Hold on Nutrición en salud y enfermedad /

Química de los alimentos /

Zaragoza (SP) : Acribia , 2000 . v-xvi, 1258 p. : , Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca. 27 x 21 cm.. 8420009148

Place Hold on Química de los alimentos /

Tecnología de los alimentos. /

Madrid : Síntesis, 1998 . 2 v. : , U10768 De baja. No devuelto por leg. 12014. 24 x 19 cm.. 8477385777

Place Hold on Tecnología de los alimentos. /

Estudio de mercado : país Brasil: Productos: perlita activada, celestita, piedra pomez, yesos calcinados, molidos, aptos para uso odontológico; ácidos, alcoholes grasos y glicerina

Santa Fe Subsecretaría 1997 . s/p

Place Hold on Estudio de mercado : país Brasil: Productos: perlita activada, celestita, piedra pomez, yesos calcinados, molidos, aptos para uso odontológico; ácidos, alcoholes grasos y glicerina

Estudio de mercado : país : Brasil: Productos: diatomita; vidrios, sus manufacturas, inclusive cristalería; resinas

Santa Fe Subsecretaría 1997 . s/p

Place Hold on Estudio de mercado : país : Brasil: Productos: diatomita; vidrios, sus manufacturas, inclusive cristalería; resinas

NutraFlora, una nueva fibra prebiótica altamente eficaz

. p. 52-55

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Aguas minerales

. p. 21-23 : 28 x 21 cm..

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