Las buenas prácticas agrícolas como fundamento de la inocuidad de los alimentos, la preservación del medio y el bienestar del trabajador rural / Impreso Rita Cinca ; [Director del Proyecto Final] Francisco Ezcurra.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2002.Descripción: 33 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

<Proyecto presentado en ITA-UCEL.> Anexo 1 : <La certificación como instrumento comercial.> Anexo 2 : <Certificación del programa VEA.> Anexo 3 : <Cultivos incorporados al programa al 16.10.2001.> Anexo 4 : <Auditoría externa nº 002.>

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