Re-localización de una planta elaboradora de golosinas / Impreso Paola Ceroli ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra.
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2002.Descripción: 94 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmTema(s): - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- PRODUCTOS DE CONFITERIA
- CARAMELOS
- RE-LOCALIZACION DE LA PLANTA
- PLANIFICACION INDUSTRIAL
- RECONVERSION INDUSTRIAL
- SERVICIOS AUXILIARES
- INVERSIONES
- MERCADO DE GOLOSINAS
- PROCESOS DE PRODUCCION
- CARAMELOS DUROS Y BLANDOS
- CARAMELOS CONFITADOS
- GOMA DE MASCAR
- MATERIAS PRIMAS
- ORGANIZACION DE LA EMPRESA
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 6
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.14 C45 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10222 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingenierio en Tecnología de los Alimentos.
7.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.> Anexo 1 : <Definiciones según el C.A.A.> Anexo 2 : <Mercado de golosinas.> Anexo 3 : <Procesos de producción.> Anexo 4 : <Requerimiento de materias primas.> Anexo 5 : <Organización de la empresa.> Anexo 6 : <Manual de Buenas Prácticas de Manufactura.> Anexo 7 : <Limpieza y sanitización.>
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