Identificación de los aspectos cualicuantitativos que influyen en la satisfacción de las comidas (almuerzo-cena) en adultos mayores del hogar Dr. Jorge Raúl Rodríguez de la ciudad de Rosario, durante el mes de diciembre, 2010 / Impreso Marisol Aldazabal.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2011.Descripción: 65 p. : gráfsTema(s): - MEDICINA
- FISIOLOGIA
- NUTRICION
- TERCERA EDAD
- ENVEJECIMIENTO
- CARACTERISTICAS FISIOLOGICAS
- CARACTERISTICAS PSICOLOGICAS
- CARACTERISTICAS SOCIOECONOMICAS
- RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
- ALIMENTACION EN EL ADULTO MAYOR
- HABITOS ALIMENTARIOS
- CAUSAS DE RIESGO DE MALNUTRICION
- HISTORIA DE LA INSTITUCION
- METODOS DE INVESTIGACION
- TESINA LN
- CAJA 30
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.39 A36 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U11711 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
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Acciones para una adecuada alimentación
Factores condicionantes de la dieta
Técnicas culinarias aconsejadas
Textura y presentación de las comidas.
<Tesina presentado en FQ-UCEL.> Anexo 1:<Encuesta.> Anexo 2: <Registros de residuos.> Anexo 3: <Mosaico de menú.>
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