UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Ruiz Alvarez, Carolina G.

Calidad nutricional e higiénica sanitaria de los empanados de pescado Impreso - p. 14-18

ISSN: 0328-1310

Source: AADyND Restringida

Subjects--Index Terms: EMPANADOS DE PESCADO HIGIENE SANITARIA

Universal Decimal Class. No.: PP612.3