UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Olagnero, Gabriela

Alimentos funcionales: fibra, prebióticos, probióticos y simbióticos Impreso - p. 20-33

ISSN: 0328-1310

Source: AADyND Restringida

Subjects--Index Terms: ALIMENTOS FUNCIONALES FIBRA PREBIOTICOS PROBIOTICOS SIMBIOTICOS

Universal Decimal Class. No.: PP612.3