UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Topel, Alfred

Determinación de grasa en productos lácteos por el método butirométrico Impreso - p. 34-36

ISSN: 0325-3414

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: SUERO DE MANTEQUILLA LECHE EN POLVO NATA SEGUN ROEDER HELADO DE CREMA BUTIROMETROS

Universal Decimal Class. No.: PP664