UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Normal view MARC view ISBD view

Núñez, Martha

Desarrollo de fermentos lácticos autóctonos argentinos para la producción de quesos Impreso - p. 18-23

ISSN: 0325-3414

Source: Publitec S.A. Restringida

Universal Decimal Class. No.: PP664