UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Giraudo M.

Determinación cuantitativa de aminoácidos libres en quesos Goya de la Argentina por derivatización con 6AQC y RP-HPLC Impreso - p. 52-55

ISSN: 0325-3414

Source: Publitec S.A. Restringida

Universal Decimal Class. No.: PP664