UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Reginensi, Stella

Incidencia de bacterias psicrótrofas en el deterioro de la leche cruda bajo condiicones de refrigeración Impreso - p. 54-58

ISSN: 0325-3414

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: HIGIENE DE LA LECHE CRUDA

Universal Decimal Class. No.: PP664