UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Normal view MARC view ISBD view

Socolovsky, Susana

El rol y la seguridad de sustitutos del azúcar Impreso - p. 18-24

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: EDULCORANTES INTENSIVOS STEVIA REBAUDIANA BERTONI LOS POLIALCOHOLES POLIDEXTROSA INULINA Y OLIGOSACARIDOS

Universal Decimal Class. No.: PP664