UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Bastías, J.M.

Evaluación de la calidad de apio mínimamente procesado conservado en atmósfera modificada y refrigerado. Parte II Impreso - p. 64-69

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: ANALISIS MICROBIOLOGICA ANALISIS DEL COLOR

Universal Decimal Class. No.: PP664