UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Normal view MARC view ISBD view

Suarez, Viviana B.

Inhibición por fosfatos de grupos microbianos alteradores de interés en alimentos Impreso - p. 50-57

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Universal Decimal Class. No.: PP664