UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Bautista, Mario

Procesamiento de jarabe de yacón y determinación de inulina Impreso - p. 58-60

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: YACON JARABE INULINA PLANTA PILOTO

Universal Decimal Class. No.: PP664