UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Valenzuela, Alfonso

Consumo de ácidos grasos trans en América Latina. Alternativas para sustituirlos Impreso - p. 10-18

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: ACIDOS GRASOS TRANS CONSUMO DE ACIDOS GRASOS TRANS FORMACION DE ACIDOS GRASOS TRANS

Universal Decimal Class. No.: PP664