UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Ambrústolo, Mariela B.

Herramientas utilizadas en el diagnóstico del ambiente de trabajo para el cuidado de la inocuidad de los alimentos Impreso - p. 62-68

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: INOCUIDAD ALIMENTOS DIAGNOSTICOS

Universal Decimal Class. No.: PP664