UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Del Mónaco, Silvana M.

Aislados paragónicos de Issatchenkia orientalis de potencialñ aplicación en enología Impreso - p. 54-61

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: LEVADURAS NO SACAROMICETICAS ACIDO MALICO

Universal Decimal Class. No.: PP664