UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Barrionuevo, M.J.

Elaboración de harina de chañar y determinación de sus propiedades funcionales / Impreso M.J. Barrionuevo. - p. 72-75

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: FRUTOS DE CHAÑAR HARINA DE CHAÑAR

Universal Decimal Class. No.: PP664