UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Quevedo Ganoza, Fernando

Garantía total de la inocuidad de los alimentos: ¿Objetivo inalcanzable? Impreso - p. 6-10

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida

Subjects--Index Terms: INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

Universal Decimal Class. No.: PP664