UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Lindner, Ernest

Toxicología de los alimentos / Impreso Ernest Lindner ; [traducción por] Aurora Pérez Torromé. - 2a ed. - Zaragoza : Acribia, 1995. - v-xii, 262 p ; il. ; 24 x 17 cm.

Incluye : bibliografía p. 211-252. Índice alfabético p. 253-262.

ISBN: 84-200-076-5

Source: U0699 C. L. Ameghino General Ej.:1 Impreso

Subjects--Index Terms: MICROBIOLOGIA ITA

Universal Decimal Class. No.: 579.67