UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Biotecnología de productos cárnicos = Meat products biotechnology. Seminario Internacional. - Florianópolis (Brasil) : CHR Hansen, 1998. - 80 p. : gráf. ; 30 x 21 cm.

Source: U1598 D. García General Ej.:1 Impreso

Subjects--Index Terms: BIOTECNOLOGIA CARNE DATOS ESTADISTICOS PRODUCTOS CARNICOS EXPURGO

Universal Decimal Class. No.: 579