UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Madrid Vicente, A

Manual de aceites y grasas comestibles Impreso - Madrid A. Madrid Vicente 1997 - 340 p.

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ISBN: 84-87440-60-6

Source: 002858 Promoción 1998 ITA General

Subjects--Index Terms: ALIMENTOS TECNOLOGIA ALIMENTARIA

Universal Decimal Class. No.: 664.3