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Grasas y aceites alimentarios

Ziller, Steve

Grasas y aceites alimentarios Impreso - Zaragoza Acribia 1996 - 71 p.

ISBN: 84-200-0799-4

Source: U3029 Librería Técnica General

Subjects--Index Terms: ALIMENTOS TECNOLOGIA ALIMENTARIA NUTRICION ACEITES GRASAS VITAMINAS DIETA CANCER BIOTECNOLOGIA MANTECA

Universal Decimal Class. No.: 664.3

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