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Enciclopedia Columbia de nutrición / [coordina por] Myron Winick. - México : Grijalbo, 1994. - 418 p. : 24 x 18 cm.

Incluye : índice analítico 397-418.

ISBN: 9700504581

Source: U3053 C. Lib. El Ateneo General Ej.:1 Impreso

Subjects--Topical Terms:
MEDICINA
FISIOLOGIA HUMANA
NUTRICION

Subjects--Index Terms: ALIMENTOS ADITIVOS ALIMENTACION INFANTIL AMAMANTAMIENTO ANEMIAS ALIMENTARIAS ANOREXIA NERVIOSA ANTIOXIDANTES ARTERIOSCLEROSIS BIOFLAVONOIDES BULIMIA CALCULOS RENALES CANCER CARCINOGENOS COMIDA CHATARRA CONTAMINANTES QUIMICOS EN LOS ALIMENTOS DESNUTRICION DIABETES DIETAS DE REDUCCION DIETAS MACROBIOTICAS DIETAS VEGETARIANAS ENFERMEDAD GASTROINTESTINAL ENFERMEDAD RENAL ENVEJECIMIENTO HIPERTENSION PRESION SANGUINEA ELEVADA NUTRICION ENTERAL NUTRICION PARENTAL OBESIDAD OSTEOPOROSIS VITAMINAS

Universal Decimal Class. No.: 612.39(03)