A y G : aceites y grasas. Libro 10º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 -1990/2000 /
Asociación Argentina de Grasas y Aceites.
- Rosario (AG) : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2001.
- 3 t. ; grafs.
La biblioteca posee los tomos del 10ª Aniversario 1990/2000, los tomos I al III y del 15ª Aniversario 2000/2005, los tomos IV y V.
U4308 D. Angela Orlando, ASAGA General Ej.: 1 T. I Impreso U4309 D. Angela Orlando, ASAGA General Ej.:1 T.II Impreso U4310 D. Angela Orlando, ASAGA General Ej.: TIII Impreso U8612 C. ASAGA General Ej.:2 Impreso U8613 C. ASAGA General Ej.:2 T.II Impreso U8614 C. ASAGA General Ej.:2 T.III Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA ACEITES Y GRASAS ACEITE DE GIRASOL T.I GIRASOL EN ARGENTINA T.I ACEITE DE SOJA T.I ACEITE DE MANI T.I ACEITE DE ALGODON T.I ACEITE DE MAIZ T.I LINO T.I ACEITE DE OLIVA T.I ACEITE DE PALTA T.I EXTRACCION DE SOLVENTES T.I HARINA DE GIRASOL T.I REFINACION DE ACEITES VEGETALES T.I ACEITES Y OLEAGINOSAS TRADICIONALES T.I ACEITES Y OLEAGINOSAS ESPECIALES O EXOTICAS T.I ALMACENAJE DE GRANOS T.I SEMILLAS DE OLEAGINOSAS T.I PRENSADO MECANICO Y EXPANDERS T.I EXTRACCION DE SEMILLAS OLEAGINOSAS T.I PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL T.I HIDROGENACION PRODUCCION DE MARGARINAS T.II GRASAS Y SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL T.II ACEITES MARINO T.II ANTIOXIDANTES T.II PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS TERMICOS T.II ACEITE DE SOJA T.II ACEITE DE PESCADO T.II USOS INDUSTRIALES DEL ACEITE DE GIRASOL T.II LECITINA T.II OLEOQUIMICA T.III SALUD Y NUTRICION T.III HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL T.III MEDIO AMBIENTE T.III TRATAMIENTO DE LOS EFLUENTES INDUSTRIALES T.III PROCESOS INDUSTRIALES T. III AUTOMATIZACION INDUSTRIAL T.III CONSERVAS T.III TECNOLOGIAS ENERGETICAS T.III OLEOQUIMICA T.III GLICERINA T.III COLESTEROL BUENO - COLESTEROL MAL0 T.III ACIDOS GRASOS OMEGA 3 T.III ALIMENTOS FUNCIONALES T.III P.157 ACEITE MARINO T.III
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La biblioteca posee los tomos del 10ª Aniversario 1990/2000, los tomos I al III y del 15ª Aniversario 2000/2005, los tomos IV y V.
U4308 D. Angela Orlando, ASAGA General Ej.: 1 T. I Impreso U4309 D. Angela Orlando, ASAGA General Ej.:1 T.II Impreso U4310 D. Angela Orlando, ASAGA General Ej.: TIII Impreso U8612 C. ASAGA General Ej.:2 Impreso U8613 C. ASAGA General Ej.:2 T.II Impreso U8614 C. ASAGA General Ej.:2 T.III Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA ACEITES Y GRASAS ACEITE DE GIRASOL T.I GIRASOL EN ARGENTINA T.I ACEITE DE SOJA T.I ACEITE DE MANI T.I ACEITE DE ALGODON T.I ACEITE DE MAIZ T.I LINO T.I ACEITE DE OLIVA T.I ACEITE DE PALTA T.I EXTRACCION DE SOLVENTES T.I HARINA DE GIRASOL T.I REFINACION DE ACEITES VEGETALES T.I ACEITES Y OLEAGINOSAS TRADICIONALES T.I ACEITES Y OLEAGINOSAS ESPECIALES O EXOTICAS T.I ALMACENAJE DE GRANOS T.I SEMILLAS DE OLEAGINOSAS T.I PRENSADO MECANICO Y EXPANDERS T.I EXTRACCION DE SEMILLAS OLEAGINOSAS T.I PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL T.I HIDROGENACION PRODUCCION DE MARGARINAS T.II GRASAS Y SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL T.II ACEITES MARINO T.II ANTIOXIDANTES T.II PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS TERMICOS T.II ACEITE DE SOJA T.II ACEITE DE PESCADO T.II USOS INDUSTRIALES DEL ACEITE DE GIRASOL T.II LECITINA T.II OLEOQUIMICA T.III SALUD Y NUTRICION T.III HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL T.III MEDIO AMBIENTE T.III TRATAMIENTO DE LOS EFLUENTES INDUSTRIALES T.III PROCESOS INDUSTRIALES T. III AUTOMATIZACION INDUSTRIAL T.III CONSERVAS T.III TECNOLOGIAS ENERGETICAS T.III OLEOQUIMICA T.III GLICERINA T.III COLESTEROL BUENO - COLESTEROL MAL0 T.III ACIDOS GRASOS OMEGA 3 T.III ALIMENTOS FUNCIONALES T.III P.157 ACEITE MARINO T.III
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