UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Arnaud, Mariano

Producción de lomitos supercongelados / Impreso Mariano, Arnaud, - Rosario (AG) : s.n., 2005. - [66] p. : il. ; 30 x 21 cm.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos



Source: U8639 D, Autor Restringida Ej.:1 Impreso

Subjects--Index Terms: PRODUCTOS CARNICOS ALIMENTOS CONGELADOS ESTUDIOS DE MERCADO PROCESO DE MANUFACTURA REPRESENTACION GRAFICA BALANCE DE MASA ESTUDIOS DE TIEMPOS MAQUINARIA EQUIPOS OBRAS CIVILES ANALISIS ECONOMICO PROYECTO FINAL ITA CAJA 12

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