Moyano, Santiago
Elaboración de yogur con mermelada / Impreso Santiago Moyano [y otros] ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s.n., 2005. - 180 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.Facultad de Química Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
U8716 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
ALIMENTOS YOGUR MERMELADA PRODUCTOS LACTEOS TECNOLOGIA ALIMENTARIA FERMENTACION LECHE ADITIVOS ALIMENTARIOS ESTUDIOS DE MERCADO REPRESENTACION GRAFICA ORGANIZACION DE LA EMPRESA COSTOS FINANZAS EVALUACION ECONOMICA PROYECTO FINAL ITA CAJA 13
637.146
Elaboración de yogur con mermelada / Impreso Santiago Moyano [y otros] ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s.n., 2005. - 180 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.Facultad de Química Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
U8716 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
ALIMENTOS YOGUR MERMELADA PRODUCTOS LACTEOS TECNOLOGIA ALIMENTARIA FERMENTACION LECHE ADITIVOS ALIMENTARIOS ESTUDIOS DE MERCADO REPRESENTACION GRAFICA ORGANIZACION DE LA EMPRESA COSTOS FINANZAS EVALUACION ECONOMICA PROYECTO FINAL ITA CAJA 13
637.146