Gabosi, María Fernanda
Elaboración de helado reducido en su valor glúcidico (Apto para diabéticos) / Impreso María Fernanda Gabosi [y otra]. - Rosario (AG) : s.n., 2006. - [99] p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.
U9040 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
INDUSTRIA LACTEA PRODUCTOS LACTEOS HELADOS REDUCCION DEL VALOR GLUCIDICO DIABETES DIAGRAMA DE GANTT ESTUDIOS DE MERCADO INVESTIGACION Y DESARROLLO PLANIFICACION DE LA PRODUCCION ZIMOGRAMA PRODUCCION POR SABORES PLANTA INDUSTRIAL PLANOS CONSUMO ENERGETICO CALCULO DE COSTOS PROYECTO FINAL ITA CAJA 17
663.674
Elaboración de helado reducido en su valor glúcidico (Apto para diabéticos) / Impreso María Fernanda Gabosi [y otra]. - Rosario (AG) : s.n., 2006. - [99] p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniera en Tecnología de los Alimentos.
U9040 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
INDUSTRIA LACTEA PRODUCTOS LACTEOS HELADOS REDUCCION DEL VALOR GLUCIDICO DIABETES DIAGRAMA DE GANTT ESTUDIOS DE MERCADO INVESTIGACION Y DESARROLLO PLANIFICACION DE LA PRODUCCION ZIMOGRAMA PRODUCCION POR SABORES PLANTA INDUSTRIAL PLANOS CONSUMO ENERGETICO CALCULO DE COSTOS PROYECTO FINAL ITA CAJA 17
663.674