UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Balbuena, Paula

Determinación de fitoesteroles en la palta y prueba de satisfacción / Impreso - Rosario : s. n., 2006. - 73 h. ; ilus.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química Licenciado en nutrición



Source: U9493 Los autores Restringida

Subjects--Index Terms: MEDICINA FISIOLOGIA HUMANA NUTRICION ALIMENTOS VEGETALES PALTA FITOESTEROLES AFECCIONES CARDIOVASCULARES EFECTO HIPOCOLESTEROLEMICO TESINA LN CAJA 7

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