Conocimientos y hábitos alimentarios de manipuladores familiares de alimentos en barrios de diferentes nivel socioeconómico de Rosario en el año 2006 / Impreso
- Rosario : s. n., 2006.
- 79 h.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química Licenciado en nutrición
U9501 Los autores Restringida
ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS EN EL HOGAR CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS HIGIENE ALIMENTARIA NIVELES SOCIOECONOMICOS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS ETIOLOGIA FISIOPATOLOGIA BACTERIAS VIRUS INTOXICACION ALIMENTARIA TESINA LN CAJA 8