Martín, Facundo T.
Producción industrial integrada de vegetales supercongelados : etapa: acelga y espinaca / Impreso Facundo T. Martín. - Rosario (AG) : s.n., 2007. - 83 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U9847 D. Autor Restringida Ej.:1 Impreso
INGENIERIA TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA CONSERVERA ALIMENTOS CONGELADOS VEGETALES CONGELADOS ACELGA Y ESPINACA ESTUDIOS DE MERCADO PRODUCCION PRIMARIA MATERIA PRIMA PRODUCTOS PROCESO SECTOR ESCALDADO Y CONGELADO REPRESENTACION GRAFICA BALANCES DE MATERIA PROYECTO DE AMPLIACION DE PLANTA FRACCIONADO Y ENVASADO INSUMOS SEGURIDAD Y PROTECCION INDUSTRIAL MANUFACTURA PROYECTO DE INVERSION PROYECTO FINAL ITA CAJA 18
664.8.037
Producción industrial integrada de vegetales supercongelados : etapa: acelga y espinaca / Impreso Facundo T. Martín. - Rosario (AG) : s.n., 2007. - 83 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U9847 D. Autor Restringida Ej.:1 Impreso
INGENIERIA TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA CONSERVERA ALIMENTOS CONGELADOS VEGETALES CONGELADOS ACELGA Y ESPINACA ESTUDIOS DE MERCADO PRODUCCION PRIMARIA MATERIA PRIMA PRODUCTOS PROCESO SECTOR ESCALDADO Y CONGELADO REPRESENTACION GRAFICA BALANCES DE MATERIA PROYECTO DE AMPLIACION DE PLANTA FRACCIONADO Y ENVASADO INSUMOS SEGURIDAD Y PROTECCION INDUSTRIAL MANUFACTURA PROYECTO DE INVERSION PROYECTO FINAL ITA CAJA 18
664.8.037