UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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García, Verónica

Evaluación de la calidad nutricional y grado de satisfacción del alga marina comestible Nori / Impreso - Rosario : s.n., 2008. - 64 p.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciado en Nutrición.



Source: U10111 Autoras Restringida

Subjects--Index Terms: NUTRICION ALIMENTOS VEGETALES ALGAS MARINAS PROCESOS PRODUCTIVOS PRODUCCION DE ALGAS EN ARGENTINA ALGA NORI: COMPOSICION QUIMICA CONSUMO DE ALGAS: EFECTOS CALIDAD NUTRICIONAL TESINA LN CAJA 12

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