UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Leikis, Marcela

Diseño de espacios para gastronomía / Impreso Marcela Leikis. - Buenos Aires : Nobuko, 2007. - 148 p. : il.

ISBN: 978-987-584-080-5

Source: U10209 FAGRA/Lib. Corpus General U10210 FAGRA/Lib. Corpus General U10211 FAGRA/Lib. Corpus General U11020 FAGRA/Lib. Corpus General

Subjects--Index Terms: ARQUITECTURA EDIFICIOS COMERCIALES GASTRONOMIA PROYECTOS NORMAS DIN 66075 INSTALACIONES COCINA AREAS EQUIPOS BARES Y CONFITERIAS CATERING COMEDORES INSTITUCIONALES FAST-FOOD HOSPITALES RESTAURANTES HOTELES

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