UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Amprimo, Gisela

Jugo exprimido de naranja / Impreso Gisela Amprimo [y otras] ; [director de proyecto final] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2000. - [61 p.] : il. ; 30 x 21 cm.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultud de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.



Source: U10313 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso

Subjects--Index Terms: INDUSTRIA DE BEBIDAS BEBIDAS NO ALCOHOLICAS ZUMOS DE FRUTAS JUGO DE NARANJA FORTIFICACION CON VITAMINAS A Y C COMPOSICION DEL PRODUCTO MICROBIOLOGIA ENVASES LEGISLACION PROCESOS DE ELABORACION AUTOMATIZACION ORGANIZACION INDUSTRIAL EVALUACION DEL PROYECTO PROYECTO FINAL ITA CAJA 1

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