Chichoni, Alejandro A.
Proyecto producción de concentrado de proteínas séricas al 35 en polvo (WPC 35) / Impreso Alejandro A. Chichoni [y otros] ; [profesor] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2001. - i-v, 143 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10314 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA QUESERA TECNOLOGIA ALIMENTARIA SUBPRODUCTOS SUERO DE QUESERIA ESTUDIOS DE MERCADO CONSUMIDORES PROTEINAS SERICAS INSTALACIONES INDUSTRIALES PRODUCCION PROCESOS INDUSTRIALES OBRAS CIVILES PRESUPUESTO INGRESOS EGRESOS INVERSIONES EVALUACION DEL PROYECTO PROYECTO FINAL ITA CAJA 2
637.34
Proyecto producción de concentrado de proteínas séricas al 35 en polvo (WPC 35) / Impreso Alejandro A. Chichoni [y otros] ; [profesor] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2001. - i-v, 143 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10314 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA QUESERA TECNOLOGIA ALIMENTARIA SUBPRODUCTOS SUERO DE QUESERIA ESTUDIOS DE MERCADO CONSUMIDORES PROTEINAS SERICAS INSTALACIONES INDUSTRIALES PRODUCCION PROCESOS INDUSTRIALES OBRAS CIVILES PRESUPUESTO INGRESOS EGRESOS INVERSIONES EVALUACION DEL PROYECTO PROYECTO FINAL ITA CAJA 2
637.34