Bolognini, Gisella
Unificación planta de Snacks / Impreso Gisella Bolognini [y otras] ; [director del proyecto final] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2001. - 125 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10316 D. Autoras Restringida Ej.:1
TECNOLOGIA ALIMENTARIA SNACKS UNIFICACION DE LA PLANTA LOCALIZACION MATERIAS PRIMAS PRODUCTOS TERMINADOS PAPAS FRITAS PALITOS CHIZITOS:COPOS DE MAIZ CONITOS 3 D ANALISIS MICROBIOLOGICOS ENVASES INGENIERIA DE PROCESOS PRODUCCION DEPOSITOS ORGANIZACION INDUSTRIAL EVALUACION ECONOMICA EVALUACION DEL PROYECTO PROYECTO FINAL ITA CAJA 2
664
Unificación planta de Snacks / Impreso Gisella Bolognini [y otras] ; [director del proyecto final] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2001. - 125 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10316 D. Autoras Restringida Ej.:1
TECNOLOGIA ALIMENTARIA SNACKS UNIFICACION DE LA PLANTA LOCALIZACION MATERIAS PRIMAS PRODUCTOS TERMINADOS PAPAS FRITAS PALITOS CHIZITOS:COPOS DE MAIZ CONITOS 3 D ANALISIS MICROBIOLOGICOS ENVASES INGENIERIA DE PROCESOS PRODUCCION DEPOSITOS ORGANIZACION INDUSTRIAL EVALUACION ECONOMICA EVALUACION DEL PROYECTO PROYECTO FINAL ITA CAJA 2
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