Celebroni, María Laura
Desarrollo y elaboración del postre de dulce de leche: Sobrero y Cagnole / Impreso María Laura Celebroni. - Rosario (AG) : s. n., 2001. - [71 p.] : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10322 D. Autora Restringida Ej.:1 Imkpreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA PROYECTOS LACTEOS INDUSTRIA LACTEA DULCE DE LECHE POSTRE DE DULCE DE LECHE MATERIAS PRIMAS LECHE ELABORACION ANALISIS SISTEMA HACCP ORGANIZACION DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PROYECTO DE INVERSION INDUSTRIA LACTEA PROYECTO FINAL ITA CAJA 3
637.142
Desarrollo y elaboración del postre de dulce de leche: Sobrero y Cagnole / Impreso María Laura Celebroni. - Rosario (AG) : s. n., 2001. - [71 p.] : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10322 D. Autora Restringida Ej.:1 Imkpreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA PROYECTOS LACTEOS INDUSTRIA LACTEA DULCE DE LECHE POSTRE DE DULCE DE LECHE MATERIAS PRIMAS LECHE ELABORACION ANALISIS SISTEMA HACCP ORGANIZACION DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PROYECTO DE INVERSION INDUSTRIA LACTEA PROYECTO FINAL ITA CAJA 3
637.142