UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Norma Argentina IRAM-14104: Implementación y gestión de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) / Impreso Instituto Argentino de Normalización y Certificación. - Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2001. - 23 p.

Source: U10364 IRAM Restringida U10365 IRAM Restringida U10366 IRAM Restringida

Subjects--Index Terms: TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA CALIDAD TOTAL:GESTION NORMAS IRAM 14104 SISTEMA HACCP: REQUISITOS PUNTOS CRITICOS DE CONTROL ANALISIS DE PELIGROS LEGISLACION NACIONAL RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION ITA

Universal Decimal Class. No.: 658.56(083.74)