Implementación de sistema control de calidad sanitaria "QC" (dentro del Programa GMP Plus) en la industria aceitera, con la aplicación en subproductos de la soja (Pellets y harinas) / Impreso
Laura S. Capoulat ; [Director de Proyecto Final]
- Rosario (AG) : s. n., 2001.
- 2 t. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciado en Tecnología de los Alimentos.
U10394 D. Autora Restringida Ej..1 T.I U10395 D. Autora Restringida Ej.:1 T.II
TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA DEL ACEITE VEGETAL PELLETS HARINAS DE SOJA CONTROL DE CALIDAD SANITARIA SISTEMA QC IMPLEMENTACION DEL SISTEMA EVALUACION DEL SISTEMA DE CALIDAD AUDITORIA EXPORTACIONES PROYECTO FINAL ITA CAJA 4