Chamas, Alejandrina
Quesos Brie y quesos Camembert : integración vertical / Impreso Alejandrina Chamas ; [director del proyecto final] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2001. - 101 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10398 D. Autora Restringida Ej.:1 Impreso
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA QUESERA TECNOLOGIA ALIMENTARIA QUESOS BRIE QUESOS CAMEMBERT MATERIAS PRIMAS ANALISIS QUIMICOS DEFECTOS DE FABRICACION ESTUDIOS DE MERCADO LOCALIZACION OBRAS CIVILES INGENIERIA DE PROYECTO ORGANIZACION DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PLANOS PROYECTO FINAL ITA CAJA 4
637.33
Quesos Brie y quesos Camembert : integración vertical / Impreso Alejandrina Chamas ; [director del proyecto final] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2001. - 101 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10398 D. Autora Restringida Ej.:1 Impreso
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA QUESERA TECNOLOGIA ALIMENTARIA QUESOS BRIE QUESOS CAMEMBERT MATERIAS PRIMAS ANALISIS QUIMICOS DEFECTOS DE FABRICACION ESTUDIOS DE MERCADO LOCALIZACION OBRAS CIVILES INGENIERIA DE PROYECTO ORGANIZACION DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PLANOS PROYECTO FINAL ITA CAJA 4
637.33