Alzugaray, Pablo R.
Planta elaboradora de pastas frescas pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada / Impreso Pablo R. Alzugaray [y otro] ; [Director de Proyecto] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2002. - 89 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10403 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA CONSERVERA PASTEURIZACION PASTAS FRESCAS ALIMENTARIAS ESTUDIOS DE MERCADO LOCALIZACION INGENIERIA DE PROYECTO MATERIAS PRIMAS PROCESO PRODUCTIVO LOGISTICA DISTRIBUCION ESTRUCTURA DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PROYECTO FINAL ITA CAJA 5
664.8.036
Planta elaboradora de pastas frescas pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada / Impreso Pablo R. Alzugaray [y otro] ; [Director de Proyecto] Francisco Ezcurra. - Rosario (AG) : s. n., 2002. - 89 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10403 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA CONSERVERA PASTEURIZACION PASTAS FRESCAS ALIMENTARIAS ESTUDIOS DE MERCADO LOCALIZACION INGENIERIA DE PROYECTO MATERIAS PRIMAS PROCESO PRODUCTIVO LOGISTICA DISTRIBUCION ESTRUCTURA DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PROYECTO FINAL ITA CAJA 5
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