Frigorífico de caracoles congelados / Impreso
Georgina Harraca ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra.
- Rosario AG) : s. n., 2003.
- 80 p. : gráfs.; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10418 D. Autora Restringida Ej.:1 Impreso
HELICICULTURA CRIA DE CARACOLES DE TIERRA COMERCIALIZACION INDUSTRIALIZACION PRODUCTO A ELABORAR CARACOLES PRECOCIDOS CONGELADOS ESTUDIOS DE MERCADO LOCALIZACION DE LA PLANTA CONSTRUCCION EDILICIA ESTRUCTURA DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PROYECTO FINAL ITA CAJA 7