Planta procesadora de suero de leche productora de lactosa cristalizada y proteína láctea / Impreso
Fernando M. Neumayer [y otro].
- Rosario (AG) : s. n., 2004.
- 67 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10417 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
ALIMENTOS INDUSTRIA LACTEA PRODUCTOS LACTEOS LACTOSA ALIMENTICIA PROTEINA LACTEA PROCESO PRODUCTIVO TRATAMIENTO DEL SUERO DE LA LECHE PRODUCCION LAY-OUT EQUIPOS ORGANIZACION DE LA EMPRESA ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO PROYECTO FINAL ITA CAJA 7