Diseño de planta elaboradora de queso gouda / Impreso
Diego Fragapane [y otro].
- Rosario (AG) : s. n., 2009.
- 139 p. : gráfs.; 30 x 21 cm.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U10493 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA QUESERA TECNOLOGIA ALIMENTARIA QUESO GOUDA ESTUDIOS DE MERCADO UBICACION DE LA PLANTA INGENIERIA DE PROCESOS SISTEMA HACCP ORGANIGRAMA ORGANIZACION DE LA EMPRESA ANALISIS DE INVERSIONES EVALUACION DEL PROYECTO PROYECTO FINAL ITA CAJA 22