De La Canal, Juan J.
Código alimentario argentino actualizado / Impreso Juan J. De La Canal. - Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005. - 3 t.
Año 2017: no sale mas impreso. No se renov´o porque esta en forma gratuita en la página oficial de ANMAT.
950-9407-82-8
U9949 De La Canal Restringida U9950 De La Canal Restringida U10538 De La Canal Restringida U10539 De La Canal Restringida U12103 De La Canal Restringida U12104 De La Canal Restringida
TECNOLOGIA ALIMENTARIA RESOLUCIONES NACIONALES RESOLUCIONES GMC MERCOSUR CARNES FRESCAS Y ENVASADAS ALIMENTOS CONSERVADOS ADITIVOS PARA PLASTICOS ROTULACION ALIMENTOS GRASOS ALIMENTOS LACTEOS FARINACEOS ALIMENTOS AZUCARADOS a BEBIDAS HIDRICAS BEBIDAS FERMENTADAS BEBIDAS ALCOHOLICAS ESTIMULANTES Y FRUITIVOS CORRECTIVOS Y COADYUVANTES ALIMENTOS DIETETICOS HARINAS DERIVADOS PROTEINICOS ITA
664(094.4)
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